Brandy Daisy

1x06

El cóctel Brandy Daisy nació en los Estados Unidos de América. La primera referencia de este cocktail se encuentra en la segunda edición del libro de Jerry Thomas, cuyo título original sería “The Bartenders Guide or How To Mix Drinks: The Bon-Vivants Companion”, que no es más que una recopilación de recetas de los cócteles más famosos de aquella época.

En el transcurso de los años, el Brandy Daisy ha sufrido variaciones, pero el ingrediente base que es el brandy ha permanecido en el tiempo, dotando a este cóctel de un formato único en su elaboración.

Royal Peach Smash

Ingredientes:

  • 45 ml de Brandy
  • 10 ml Zumo de Lima
  • 15 ml Sirope de Granadina MONIN
  • Float Chartreuse Verde
  • Brocheta de Frambuesas

Método:

  • Coctelera

Tipo de Cristalería:

  • Copa Martini

Preparación:

1 – Verter el brandy, el zumo de lima y el sirope de Granadina MONIN dentro de la coctelera.

2 – Enfriar copa de martini.

3 – Verter la mezcla colándola en la copa.

4 – Terminar con un float de Chartreuse Verde.
5 – Decorar con brocheta de frambuesas.

Comentar